- Qué es el vegetarianismo y el veganismo
- Los beneficios que tiene, para el desarrollo de los preadolescentes, una dieta basada en plantas
- Cuáles son las principales preocupaciones que manifiestan los padres y madres cuando sus hijos quieren ser vegetarianos o veganos
- Aspectos clave que deben tener en cuenta las madres y padres si sus hijos o hijas están en el proceso de transición hacia una nueva alimentación basada en plantas
- Qué alimentos deben consumir los preadolescentes que quieren dejar de comer carne y cómo debería ser su dieta
- Cómo se manifiesta un déficit nutricional y qué hacer cuando existe un déficit nutricional en los hijos/as
- Ejemplos de menús diarios para preadolescentes vegetarianos y veganos