Soy diseñadora y paisajista, tengo una oficina de paisajismo llamada La Huertería, donde me dedico a diseñar, construir y mantener jardines comestibles, que es la combinación entre paisajismo y huerto. También realizo asesorías y clases.
Creo profundamente que el huerto es una herramienta clave que se debería incluir en los colegios como un complemento a diferentes asignaturas: biología, matemáticas, lenguaje, por ejemplo, todas se pueden abordar desde la naturaleza. El huerto educativo nos incentiva a salir, a aprender creativamente al aire libre, re-conectarnos con la naturaleza y aprender haciendo.